Сорт — высший;
Фасовка — 1 кг;
Качественные характеристики:
Клейковина сырья — 30;
Белизна — 65;
Влажность — 14,5.
Первая и самая ценная марка в ассортименте нашей компании. Мука «Алтын Дала» пользуется большим спросом на рынке Казахстана, Средней Азии и России. Пекари и кондитеры высоко ценят ее за отличные хлебопекарные свойства.