Сорт – высший;
Фасовка – 2 кг;
Качественные характеристики:
Клейковина сырья – 30;
Белизна – 65;
Влажность – 14,5.
Первая и самая ценная марка в ассортименте нашей компании. Мука “Алтын Дала” пользуется большим спросом на рынке Казахстана, Средней Азии и России. Пекари и кондитеры высоко ценят ее за отличные хлебопекарные свойства.
